Andrea Jourdan est chef, confiseur et spécialiste du Web culinaire. Elle a passé 25 années en Europe afin d'apprendre les méthodes de la cuisine traditionnelle et moderne. Adepte d'histoire gastronomique, elle a publié plusieurs livres. Elle dirige maintenant SpoomPlus.com, une entreprise dynamique qui produit du contenu culinaire pour de grandes plateformes Web internationales.
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