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Auteur : Sylvie Da Silva
Rayon : Cuisine
Ce livre est disponible en librairie
Bienvenue à Lisbonne Partez en expédition culinaire avec Sylvie Da Silva dans cette ville à l'esprit bohème où riment douceur de vivre, authenticité et générosité. Là-bas, la cuisine est reine et toutes les occasions sont bonnes pour se réunir autour d'un bon repas. Découvrez sa cuisine de comptoir en picorant des chaussons aux crevettes dans le quartier de la Baixa. Attablez-vous autour d'un sauté de veau à la lisboète dans la pénombre d'une taverne. Discutez du prochain match du Benfica en dégustant une cassolette de coques. Apprenez à cuisiner la reine Morue sous toutes ses formes et finissez en douceur par un pastel de nata accompagné d'un bon café... Une cuisine, entre mer et terre, savoureuse, accessible et terriblement attachante!
Éditeur : Mango
Année d'édition : 2016
Nombre de pages : 144 pages
ISBN : 9782317011054
Bienvenue à Lisbonne : Recettes généreuses d'une ville authentique est disponible en librairie
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