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Auteur : Isabelle Yaouanc
Rayon : Cuisine
Ce livre est disponible en librairie
Blanquette de veau, petit salé aux lentilles, tarte au citron, profiteroles... En version traditionnelle ou revisitée, la cuisine de bistrot se veut généreuse et conviviale! Elle revendique sa simplicité et son amour des bons produits. Ce livre recense une centaine de recettes incontournables qui sont autant de grands classiques que l'on retrouve inscrits à la craie sur les ardoises de tous les bistrots de France, et que l'on a tous envie de partager.
Éditeur : Marie-Claire
Année d'édition : 2017
Nombre de pages : 192 pages
ISBN : 9791032301241
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