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Auteur : Caroline Guézille , Anthony Lanneretonne
Rayon : Cuisine
Ce livre est disponible en librairie
Des techniques en pas à pas et des recettes gourmandes pour fumer et déguster vos produits maison. Un titre sans concurrence pour une pratique culinaire qui permet à la fois de donner du goût et de conserver les aliments.
Éditeur : Rustica
Année d'édition : 2016
Nombre de pages : 192 pages
ISBN : 9782815307918
Le petit traité Rustica des produits fumés est disponible en librairie
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