Le poulet : 100 recettes inventives

Résumé du livre

Tout le monde aime le poulet! Irrésistible lorsqu'il est simplement rôti, il se révèle tout aussi délicieux mariné, farci, mijoté, épicé, grillé, sauté, poêlé... Entier ou en morceaux, il inspire des plats classiques, exotiques ou originaux et toujours conviviaux. Autant de façons de profiter de cette viande bon marché et peu grasse! Avec ces 100 recettes faciles à réussir, cuisinez le poulet pour un repas vite prêt, une entrée, un pique-nique, un plat quotidien, une fête, un repas de famille ou un dîner de copains. 

Éditeur : Marie-Claire

Année d'édition : 2016

Nombre de pages : 192 pages

ISBN : 9791032300138

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