Les Meilleurs menus de Gordon Ramsay

Résumé du livre

Fatigué de préparer toujours les mêmes plats ? En panne d'inspiration quand vous devez vous mettre aux fourneaux ? Si la monotonie de vos repas vous désespère, il est temps de mettre un grain de folie dans votre cuisine. La méthode imaginée par le chef britannique Gordon Ramsay va vous permettre de créer des menus savoureux, simples et originaux.Les recettes, venues des quatre coins du monde et classées par saisons, sont découpées individuellement et modulables à volonté. Piochez une entrée, un plat et un dessert et composez un menu unique parmi les 140 000 combinaisons possibles. Un peu d'hiver par-ci, un peu d'Asie par-là, un soupçon d'exotisme et beaucoup de fraîcheur : mélangez les saisons et les pays pour faire pétiller votre talent culinaire et les papilles de vos invités !

Éditeur : L'Homme

Année d'édition : 2011

Nombre de pages : 240 pages

ISBN : 9782761931991

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