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Auteur : Jean-Louis Doucet
Rayon : Documentaires
Genre : guide pratique
Ce livre est disponible en librairie
Un classement simple par prix: moins de 15 $ (vins de semaine), de 15 à 20 $ (vins du vendredi), de 20 à 25 $ (vins du samedi), de 25 à 30 $ (occasions spéciales) Une sélection judicieuse et les coups de coeur de l'expert Une fiche complète pour chaque vin: description, nombre d'étoiles accordées, suggestions de plats, sauces et fromages en harmonie avec le vin, cote IMV (indice mets et vins) La méthode unique d'accords mets et vins mise au point par Jean-Louis Doucet fait de plus en plus d'adeptes chaque année. À vous de la découvrir. À la bonne vôtre! Sommelier professionnel, Jean-Louis Doucet exerce son art dans la région des Cantons-de-l'Est. Dans la restauration depuis près de trente ans, il a été primé à deux reprises au prestigieux concours du meilleur sommelier du Québec. Il anime des dégustations et agit également comme chroniqueur sur le site lecyber-sommelier.com.
Éditeur : Michel Quintin
Année d'édition : 2014
Nombre de pages : 288 pages
ISBN : 9782894357514
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